宝丰酒业有限公司

发布时间:2021-11-09 16:44 信息来源:省食品工业办公室

  宝丰酒业有限公司始建于1948年,是河南省建厂最早的白酒生产厂家,宝丰酒厂位于中原腹地著名的中国曲艺、魔术之乡、中国民间文化艺术之乡——河南省宝丰县。先后被评为全国质量管理优秀企业,全国食品工业优秀企业、全国酿酒行业双百企业、全国白酒工业百强企业、全国白酒品牌价值排行榜第38位。

宝丰酒业企业简介

  宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表,是苏鲁豫皖唯一一家规模型清香白酒企业,位列“中国十七大名酒”。企业拥有28.5万平方米的国家3A级景区园林式生态酿酒基地和现代办公环境,拥有全国一流的质量检测设备,健全的质量管理体系,设有省级企业技术中心、省级清香白酒酿造工程技术研究中心,中高级以上技术人员四百余人。酿酒基地拥有3万口发酵地缸,5万吨陶坛原酒库,3千只原始古篓酒海,24个生产班组,5条全自动无菌灌装线!

宝丰酒业企业简介

  宝丰酒工艺考究,传承千年传统酿造技艺,以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变无虫蛀的优质高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂,混合制曲。采用传统“清蒸二次清”工艺,陶瓷地缸发酵,低温蒸馏,分级摘酒,陶坛贮存,陈年老熟,不同特点的酒基和调味酒科学调配而成,具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。酒质清字当头,净字收尾,是我国清香型白酒的典型代表之一。

宝丰酒业企业简介

  追溯宝丰酒的酿酒起源,有历史根据的是仪狄造酒,距今已有4100多年的历史。并于商周时代宝丰酒就已具有相当规模。隋唐时,宝丰酒得到了长足发展。大唐王朝还把宝丰所酿的“龙兴酒”定为朝廷贡酒,通过当时的东都洛阳送到长安。 大宋时,程颢到宝丰监酒,留下了“酒务春风”的佳话。明清时期,宝丰较为知名的酿造作坊就有70余家。到清朝后期,宝丰当地酿造的高粱酒,被选为朝廷贡品。1915年2月,在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上,宝丰酒荣获甲等大奖章。

宝丰酒业有限公司

  1947年,驻宝丰解放军首长接管宋德修开办的裕昌源酒馆,在合并其他酿酒作坊的基础上,组建了“豫鄂陕边区第五军分区酒局”,宝丰酒作为军需品为当时的解放战争立下了不朽功绩。1948年10月,宝丰县解放,县人民政府接管“豫鄂陕边区第五军分区酒局”,正式建立了“国营河南省宝丰县裕昌源酒厂”,成为河南省建厂最早的白酒厂家。1955年10月,更名为“地方国营宝丰酒厂”,从此“宝丰酒厂”的名字一直沿用至今。1956年,宝丰大曲被评定为河南名酒。1973年,宝丰大曲被周总理钦点为招待加拿大总理特鲁多,成为国宴用酒。1979年、1984年,宝丰酒蝉联两届国家优质产品奖,1989年,在第五届全国白酒评比会上,宝丰酒以清香型最高得分荣获国家金质奖,从而晋升中国名酒之列。

  90年代,宝丰酒曾先后出口新加坡、几内亚,直销香港、澳门、台湾等地区,1996年原酒出口量全国第一,成品酒出口量河南省第一。2007年11月,宝丰酒顺利通过复评,蝉联“中国名酒”。2008年6月,宝丰酒酿造技艺被国务院批准入选第二批国家级非物质文化遗产保护名录;2011年2月,宝丰酒品牌被国家商务部认定为“中华老字号”。2013年5月宝丰酒业圆满完成企业改制,为宝丰酒业的发展注入了新的活力!2018年,宝丰酒业迎来建厂70周年,至此宝丰酒业进入了全新、快速发展时期。


宝丰酒主推产品介绍

  10000多次品评,5000多人参评,986天研发孕育,在108个酒样中淘汰83%,留取18个酒样,再选择其中最佳6款,由6位国家级白酒评委联手调和打造。酒体浑然天成,醇甜圆润,清香怡畅,优雅芬芳,堪称中国清香型白酒殿堂级产品。

宝丰酒主推产品介绍

  国色清香·35,选优质五谷,地缸发酵,陶缸贮陈。以优质原酒为酒基精心调制,严苛遵循清香型白酒最高要求“四清标准”酿制,终得“香、醇、绵、甜、净”口感上乘的清香酒液。

  酒体清凉澄明、醇厚丰满,闻之幽香萦绕;口感自然纯正、柔爽甜净、余味悠远;饮后,不上头、醒酒快。瓶体着一体天青,体现天赋万物灵犀,方出精品佳酿。外形设计独特、流线丰满、大方典雅、高贵脱俗。

宝丰酒主推产品介绍

  国色清香·25,取天地灵气,选优质五谷,地缸发酵,陶缸贮陈。以优质原酒为酒基精心调制,严苛遵循清香型白酒最高要求“四清标准”酿制,终得“香、醇、绵、甜、净”口感上乘的清香酒液。

  酒体清澈透明、柔和饱满,具有入口绵甜、香味清雅、酒体清冽的特点,外表设计与海天一脉相承,浑然厚重,深邃睿智。其绝佳口感和上乘酒质,诠释了清香型白酒的超然风格,倍受政商各界青睐。

宝丰酒主推产品介绍

  国色清香·15,取天地灵气,选优质五谷,地缸发酵,陶缸贮陈。由国家级非物质文化遗产——宝丰酒酿造技艺代表性传承人、国家级大师亲力打造,以优质原酒为酒基精心调制。

  酒体清净透明,闻之清香芬芳,品之甘润爽口。酒瓶采用墨绿釉色陶瓷瓶,外形端庄大气、华丽明艳、流线丰满,经典纯粹、尊贵典雅。

宝丰酒主推产品介绍

  国色清香5,取天地灵气,选优质五谷,地缸发酵,陶缸贮陈。由国家级非物质文化遗产传承人、国家白酒大师亲自打造,以万吨陶坛原酒库中贮存5年以上的原酒为酒基精心调制,严苛遵循清香型白酒 “四清标准”酿制,酒体“香、醇、绵、甜、净”,口感上乘。瓶体采用喜庆、祥和的中国红,造型赋予中国文化中的旗袍造型,极具国色韵味!

宝丰酒主推产品介绍

  金标宝丰酒,名酒复经典,简装不简单。传承国家级非物质文化遗产之酿造技艺,复刻65年前名酒品质,拥有金奖级高品质,清香纯正之口感,搭配干净至简之包装,给人以至清至净之体验。包装简单,工艺复杂,纯粮固态发酵,陶坛地缸贮藏,严格遵循四清标准,宝丰独有“六艺”酿造,成就百姓越级品质口粮酒。


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