杨汉立代表：
您提出的“关于支持南阳食品产业发展的建议”收悉，现答复如下：
近年来，南阳市食品工业发展迅速，特别是近三年来呈现出高速发展的态势，年产值增速均在20%以上，对全市工业经济的支撑作用进一步增强。南阳市聚力打造肉食品加工、粮油加工、食用菌、酒4个重点食品产业链，积极推进牧原集团生猪屠宰、镇平想念产业园二期、仲景食品调味酱及调味料生产线等项目建设。突出“链主”企业带动，引领重点食品工业企业加快推进技术改造、绿色化、智能化发展，持续推进“增品种”、“提品质”、“创品牌”，进一步提质增效，提升竞争力。全市规模以上食品工业企业184家，完成营业收入占全市食品产业链群营收总量的55.5%。产品涵盖农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业等3个大类，谷物磨制、饲料加工、屠宰及肉类加工、植物油加工、蔬菜、菌类、水果和坚果加工， 焙烤食品制造、 蜜饯制作、方便食品制造、乳制品制造、罐头食品制造、调味品、发酵制品制造、酒、饮料、精制茶制造等17个中类和50个小类，共计上千个品种。
围绕此次提案，结合我省食品工业发展实际，我们重点做了以下两方面工作：一是加强产业布局，强化顶层设计。起草并以省政府办公厅名义印发《河南省人民政府办公厅关于印发河南省加快预制菜产业发展行动方案（2022—2025年）的通知》（豫政办〔2022〕97号），提出建设全国重要的预制菜生产基地。在充分调研座谈酸辣粉企业的基础上，起草并印发《河南省酸辣粉产业发展行动计划（2022—2025年）》（豫制造强省办〔2022〕32号），支持酸辣粉产业发展。持续推进豫酒转型攻坚，以省政府办公厅名义印发了《河南省酒业振兴发展行动方案（2022—2025）》。二是加强现代食品产业链建设，推动食品产业高质量发展。今年，我省以建设先进制造业强省为目标，统筹发展与安全，聚焦提升重点产业链基础高级化和现代化水平，按照“一群多链、聚链成群”的原则，加快短板产业补链、优势产业延链、传统产业升链、新兴产业建链，培育冷链食品、休闲食品、预制菜、酒饮品等28个重点产业链。着力培育食品产业细分产业链条，“补短版，强弱项，短长板、增优势”。
下一步，我厅将根据工作职责，积极采纳代表的意见建议，结合我省食品产业发展总体部署，做好以下几项重点工作：
一、加快产业结构产业优化升级。重点发展预制菜、酸辣粉、特色食品、药食同源食品、功能食品、白酒等细分领域行业，建设产业链条完整，功能多样、业态丰富、利益连接紧密的食品产业链条，鼓励食品企业发展订单农业联合体，推进原料专业化、标准化、工业化、优质化生产。建立稳定的食品原料生产基地，健全食品冷链物流建设和物流标准，提升效率，优化产业链链条，推动细化市场领域产业链融合发展。
二、深入实施“三品”战略。在食品工业产业中，持续开展增品种、提品质、创品牌的三品行动，支持企业积极开展多元化生产，满足消费者多元化需求，支持企业加快创新发展，引导各类创新要素向企业集聚，不断增强企业创新能力。全面树立食品工业产业链短版，搭建和完善技术研发平台，集中攻克核心技术，关键装备及卡脖子短链。增加技术成果的转化成功率。创造在全省范围内优质品牌。鼓励企业跻身于国际和国内标准，提升产品品质，同时推出老字号专业食品的传承和升级。
三、加强龙头企业培育。国内引进培育投资企业，结合产业链完善引进关键配套企业，扶持骨干企业，支持企业加强产品创新，技术改造，市场培育，企业家培训等，提升产业链创新，支持企业在继承传统食品特色的同时，积极适应消费升级，老龄化带来的新需求，前瞻布局未来10年食品行业的新兴市场，研发一批个性时尚、营养健康、功能保健、绿色安全的食品。
2023年7月21日
