5月18日,皇沟国永馥合香酒文化庄园投产启动仪式在永城举办。来自中国品牌建设促进会、中国酒业协会等国家级行业协会负责人,省白酒业转型专项工作领导小组、商丘市、永城市相关领导,国内白酒行业专家、省内酒业经销商以及各商协会负责人、皇沟酒业全国经销商等嘉宾参加活动。
会上,皇沟酒业和江南大学签订战略合作协议,联合成立“江南大学-河南皇沟酒业微生物应用联合研究所”“江南大学-河南皇沟酒业专家工作站”,围绕原料品质提升、制曲与酿造微生物研究应用、生产工艺改进、产品风味特征及老熟机理等多项课题项目开展合作。
河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主任,省工业和信息化厅一级巡视员、总工程师姚延岭作大会发言。姚延岭对皇沟国永馥合香酒文化庄园的正式投产、皇沟馥合香白酒新品类的成功研发和上市表示热烈祝贺。他说,随着5G时代的到来,豫酒企业的转型升级发展在继承传统酿造工艺的基础上,要充分结合现代科学技术,用科技提升产品质量,提高创新发展水平。皇沟国永馥合香酒文化庄园的正式投产,为豫酒企业的转型升级,在智慧酿造、智能生产方面树立了典范,必将带动豫酒企业加快科技创新、转型发展的前进步伐。
仪式结束后与会嘉宾参观了智能化白酒酿造车间。